Кухня

Багато популярних гарячих коктейлів славляться не тільки своїм насиченим смаком, а й лікувальними властивостями. На основі чаю, лимону, імбиру, алкоголю, та різноманітних спецій готуються...

Українські господині на Різдво зазвичай велику увагу приділяють стравам на столі. Однак, різноманіття напоїв зводиться до узвару, газованої води й кави/чаю до десерту. Та...

Популярний український шей-кухар спробував трохи видозмінити автентичний рецепт, зробивши його сучаснішим. Дивіться, яка саме вийшла путря, нижче. Рецептом традиційної страви Євген Клопотенко поділився на своєму сайті. Путря із...

У всій Європі останні декілька років дедалі популярнішою стає тенденція приготування страв не з екзотичних продуктів, а з локальних. Тобто тих, які ростуть у...

А так можна було? Не випікати 3 години бісквіти, мучитися з тістом і потім ще й кухню прибирати пів дня? Ми відповідаємо: так! Бо...

Тільки від згадки про традиційні продукти жовтня віє теплом. Адже страви з цими продуктами подають гарячими, запікають, заправляють прянощами. Додають гострі спеції чи солодкий...

Влітку не хочеться вмикати пічку та нагрівати температуру у квартирі. Але ж це зовсім не означає, що треба відмовлятися від домашніх десертів. Навпаки, це...

Кутю українці традиційно готують на Святий Вечір та Різдво. Також, на Старий Новий Рік. Подекуди на інші релігійні свята, але, уже значно рідше. Цю...

Якби ви народилися середньовічним селянином, то частіше насолоджувалися б омарами, ікрою та паельєю. 1. Суші та роли Сьогодні суші (або, правильніше, сусі) — надзвичайно модна їжа,...