8 принципів дієти, якій присвоїли статус об’єкта культурної спадщини ЮНЕСКО
Стрункість, тривалість життя, здатність протистояти хворобам - у жителів середземноморських країн це не просто генетика або везіння. Не останню роль тут відіграє спосіб життя...
3 найпростіших рецепти домашнього морозива, щоби смакувати ним все літо
Щоб поласувати домашнім морозивом, не треба витрачати на приготування весь день та використовувати купу девайсів. Літні фрукти та ягоди, молоко, сир, йогурт — усе...
7 оригінальних рецептів різної куті, яку варто приготувати на Різдво
Цього року ми зібрали для вас 7 різних рецептів найголовнішої традиційної страви зими — різдвяної куті. Всі ці рецепти не прості, а з додатками,...
Смачні страви для приготування в листопаді: з хурмою, редькою, гарбузом та...
Оком не встигли змигнути, а за вікном уже попадало усе листя, час діставати пуховик і пити гарячий чай, аби зігрітися? Під час холодів, дощів...
Голови кабанів та птахи смажені живцем: що їли на бенкетах у...
Що з’їсти, коли хочеться чогось особливого? Середньовічна кухня може нам дати кілька ідей. Адже середньовічні кухарі винайшли страви, які могли не лише (і не...
Коровай на весілля: рецепт та традиції приготування
Для українців хліб завжди мав сакральне значення. До нього ставились із пошаною та робили його важливим елементом святкових обрядів. Жодне весілля не обходилось без...
Не лінь приготувати: 7 простих рецептів із гарбузом
Цілу осінь у нас є можливість готувати страви з гарбуза. Але, насправді, частіше 2–3 разів на сезон, ніхто за цей продукт не береться. Чому?...
Карпатський гастротур: Галичина
Галичина відкриває для мандрівника новий вимір туризму: гастрономічний.
І йдеться тут не лише про багаті їстівні традиції, на які вплинули буремні історичні перипетії і сусідство...
Рецепти ідеального імбирного печива на Різдво
Ідеальність у кожного своя. Комусь у десерті головне прянощі, а комусь — більше шоколаду. Хтось вважає, що в кожному печиві має бути своя родзинка,...