Кухня

А ви знали, що яєшню можна запікати? Тоді не треба буде використовувати олію, а значить страва стає кориснішою та менш калорійною. Це тільки один...

Розповімо, як вибрати, замаринувати і правильно запекти цілу гуску, щоб м'ясо було м'яким, а скоринка хрустка. Гуска відрізняється від іншої птиці товстою шкірою, «важкими» кістками...

В окремих селах Західної України і зараз готують страви, назви яких, швидше за все, зовсім не відомі для молоді. Наприклад, кендюшник і пшонянники, які...

Якщо ви ніколи не купували величезний гарбуз і не готували з нього десяток страв, то чи справді ви знаєте щось про осінь? Гарбуз —...

Вересень — це коли виноград перетворюється у настояне вино, сушаться горіхи, а гарбузи займають почесне місце в холодильнику. Ми вже подумки прощаємося з серпнем,...

Аби приготувати смачну вечерю, не обов’язково весь день стояти біля плити. Піца, бургери з МакДональдз і суші теж бувають не кращим варіантом. Коли ви...

На початку літа кожне приймання їжі нагадує свято, адже свіжі овочі та фрукти можна легко купити у фермерів чи зібрати з грядки. Черешні, огірки,...

Українці – привітний і гостинний народ, який вміє нагодувати так, щоб гостям щедрий стіл запам'ятався надовго. Відтак Укрінформ підготував інфографіку про гастрономічну карту України. Північ...

З приходом зими корисне, ситне і здорове харчування — ще той виклик! Їжа має не тільки добре насичувати, а й зігрівати та підкріплювати імунітет....