Кухня

Для українців хліб завжди мав сакральне значення. До нього ставились із пошаною та робили його важливим елементом святкових обрядів. Жодне весілля не обходилось без...

У травні вже дозріває немало зелені й овочів, а значить можна харчуватися корисними сезонними стравами. Легкими супами, салатами тощо. Ми зібрали кілька цікавих рецептів...

Восени вечори стають уже достатньо прохолодними, щоби можна було вмикати пічку й готувати домашні десерти. Саме для таких вечорів ми зібрали кілька рецептів солодощів....

Сир - не тільки вкрай корисний, але і надзвичайно смачний молочний продукт. І, всупереч розхожій думці, найсмачніші у світі сири виготовляють не тільки в...

Свіжа зелень, овочі, перші полуниці й румбарбар (ревінь) — усе, що треба для щастя! Принаймні, для щасливої вечері або обіду. У червні радимо не...

Переважно ми не сильно заморочуємося з приготуванням вечері. Адже після важкого робочого дня хочеться швидше закинути до шлунку щось ситне і зайнятися переглядом улюбленого...

Галичина відкриває для мандрівника новий вимір туризму: гастрономічний. І йдеться тут не лише про багаті їстівні традиції, на які вплинули буремні історичні перипетії і сусідство...

Ніхто не хоче, щоб куплені продукти швидко псувалися і опинялися у сміттєвому баці замість наших шлунків. Але існує чимала кількість помилок у зберіганні продуктів,...

Ідеальність у кожного своя. Комусь у десерті головне прянощі, а комусь — більше шоколаду. Хтось вважає, що в кожному печиві має бути своя родзинка,...