ТОП-7 варіацій на тему Олів’є

Скоро настане новорічна ніч, і до столу за традицією прийнято подавати улюблений багатьма салат Олів'є. Ось кілька варіантів, які допоможуть урізноманітнити приготування цього салату. Олів'є...

Смак осені: 5 страв з гарбуза для смачних осінніх вечорів

У всій Європі останні декілька років дедалі популярнішою стає тенденція приготування страв не з екзотичних продуктів, а з локальних. Тобто тих, які ростуть у...

Готуємо медовуху своїми руками правильно!

Варити медовий напій в домашніх умовах легко і просто, потрібно тільки знати кілька рецептів. А там - вибирайте на свій розсуд, і, вперед! Ви теж...

Колодій: 5 кращих страв з сиру

Свято, яке ми звикли називати Масляною — має більше російське коріння, ніж українське. У нас же святкували Колодій, або ж Сиропусну неділю. Головними ж...

5 рецептів традиційних українських страв, які смакуватимуть влітку

Коли на вулиці +30 і в домі немає кондиціонера, не хочеться надто гарячих страв і навіть запашний чай не порадує. Якихось 100 років тому...

Сезонне меню у червні: 5 страв, які варто приготувати для родини

Свіжа зелень, овочі, перші полуниці й румбарбар (ревінь) — усе, що треба для щастя! Принаймні, для щасливої вечері або обіду. У червні радимо не...

Топ-5 стародавніх українських напоїв для втамування спраги

Солодкі холодні напої, які чудово втамовували спрагу, в українській кухні традиційно готували із фруктів та ягід. Свіжі та сушені, вони надовго зберігали корисні для...

Жива Українська Кухня — книга про традиційні українські страви, дитинство й...

Спадщину можна берегти по-різному. Консервувати в музеях, передавати у піснях, записувати в книгах. Останній спосіб — зовсім не про сухі факти, як і в...

7 страв, приготуванню яких можна навчити дітей

Всі найважливіші життєві якості та вміння діти освоюють, перш за все, беручи за приклад власних батьків або ж старших братів та сестер. Тому найкращий...