50 смачних страв, які обов`язково треба спробувати хоч раз у житті...

Наше життя занадто коротке, щоб витрачати його на страви однієї національної кухні. Бо ж у світі так багато всього смачного і цікавого! Ми підготували...

15 найніжніших українських страв, які практично зникли з нашого столу

Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та овочі, такі як картопля, капуста, буряк та гриби. Меню українців...

Як радянська влада змінила різдвяне меню та перетворила кулінарію на спосіб...

Майже сто років тому українцям офіційно заборонили святкувати Різдво і навіть споживати традиційне різдвяне меню – кутю та узвар. – пише iprosvita.com. Новий диктаторський режим...

5 традиційних українських страв для вегетаріанців і тих, хто поститься

В нашій країні з кожним роком все більше розвивається культура вегетаріанства – тобто виключення м’яса та риби з свого раціону. У кожного свої мотиви...

Жива Українська Кухня — книга про традиційні українські страви, дитинство й...

Спадщину можна берегти по-різному. Консервувати в музеях, передавати у піснях, записувати в книгах. Останній спосіб — зовсім не про сухі факти, як і в...

Голови кабанів та птахи смажені живцем: що їли на бенкетах у...

Що з’їсти, коли хочеться чогось особливого? Середньовічна кухня може нам дати кілька ідей. Адже середньовічні кухарі винайшли страви, які могли не лише (і не...

Що класти у Великодній кошик? Значення, символіка та заборони

Незабаром Великдень, коли всі християни святкують Воскресіння Ісуса Христа. Воскресіння Христа сталося на третій день по його смерті. Перед Великоднем у церквах освячуються святкові...

12 учнів з різних країн показали, що вони їдять на обід...

По всьому світу складно знайти дві однакові школи - всі вони відрізняються одна від одної за всіма параметрами. Але для всіх учнів найважливішим був...

Топ-7 літніх сніданків, які можна приготувати за 10 хвилин

Влітку сніданки стають цікавішими. Кожній вівсянці — свіжі фрукти, кожному омлету — зелень та овочі. А головне — мінімум часу на приготування. Більше не...