Страви для ідеального літнього пікніка: закуски, основні страви, напої
Сезон барбекю та літніх пікніків у розпалі! Час дістати мангал, гриль, придбати вугілля та нарешті поїхати на відпочинок до річки. З родиною, друзями, на...
Борщ, каша та кисіль: що їли українці до появи картоплі?
Сьогодні картопля – чи не найголовніший національний продукт харчування. Але ще якихось 300 років тому наші предки навіть не знали, як виглядає цей диво-овоч....
5 національних страв, рецепти яких має знати кожен українець
Знаємо так багато назв, куштуємо в закладах, та чи готували бодай раз удома? Традиційний борщ, вареники, голубці, сирники — так само важливі частинки спадщини,...
Багатства іспанської кухні (фото)
Іспанська кухня являє собою поєднання 17 розгалужень, відповідних такій же кількості регіонів. Їх об'єднує вплив африканської та французької кухонь, а також рясне використання декількох...
Весна іде: що приготувати із сезонних продуктів березня. 5 цікавих рецептів
Сезонні продукти березня — допомога організму після довгої зими. Навіть свіжі овочі взимку не такі смачні й корисні, як зібрані з грядок навесні. Крім...
Як заморозити свіжі трави на зиму? 4 прості способи
Напевно, найбільш відомий метод заготувати трави на зиму - їх засушити. Хоча сушіння не завжди зберігає запах трав, який ми так любимо. А для трав з...
Як виглядає щоденне меню олімпійських чемпіонів
Для тих, хто цікавиться, яку дієту дотримуються всесвітньо відомі спортсмени, турецький фотограф Уміт Бектас зняв атлетів і їх денний раціон. Виявилося, що в залежності...
Сезонні продукти червня та що з них приготувати
У червні починається сезон ягід. Полуниці та черешні можна їсти просто так, а можна використовувати в незвичних стравах. Наприклад, у салатах чи смузі. Зі...
7 рецептів із сезонними продуктами серпня
Нагріті сонцем груші, молода кукурудза, солодка диня — страви з сезонними продуктами завжди смачніші. Особливо, коли це овочі і фрукти, вирощені десь на українських...