Стародавні українські страви, які готують і досі: рецепти душенини, бігусу і...
Українська кухня - це не лише борщ, вареники та котлети по-київськи. Якщо копнути глибше, можна сильно здивуватися: скільки насправді колоритних рецептів приховує наша культура!...
Харчування під час посту: кращі рецепти та поради
Настав час Різдвяного посту, який накладає обмеження на вживання продуктів рослинного походження. Тож якщо ви збираєтесь дотримуватись його у цьому році — слід правильно...
10 простих страв до Великого посту 2020
У 2020 році Великодній піст почався рано — 2 березня, і триватиме аж до 18 квітня. Якщо збирайтеся постити, то слід підготуватися завчасно. Наприклад,...
Голови кабанів та птахи смажені живцем: що їли на бенкетах у...
Що з’їсти, коли хочеться чогось особливого? Середньовічна кухня може нам дати кілька ідей. Адже середньовічні кухарі винайшли страви, які могли не лише (і не...
Неймовірні українські вареники: 6 варіацій приготування з рецептами (відео)
Українська кухня вражає своєю різноманітністю. Якщо ми починаємо досліджувати якусь одну страву, то з часом розуміємо, що є десятки-сотні варіацій її приготування. Про борщ...
7 українських страв квітня: що приготувати в середині весни
Для нашого регіону характерна велика кількість рослинної їжі. Українська кухня — це варіння, тушкування, запікання, смаження, пряження. Овочі та фрукти не тільки їли весь...
7 рецептів сезонних страв жовтня: горіхи, інжир, броколі та ласощі з...
Найбільш корисні овочі та фрукти — ті, що зібрані у свій зоряний час і одразу приготовані з любов’ю. Восени хочеться пекти пироги з яблуками,...
8 рецептів гарячих напоїв, щоб почастувати друзів в осінній вечір
Осінь — саме час гуртуватися, запрошувати друзів на гостину й проводити вечори з фільмами, іграми й довгими душевними розмовами. Після літа точно накопичилися цікаві...
Добірка страв із сезонних продуктів жовтня
Кожен із цих продуктів можна знайти у будь-яку пору року на поличках супермаркетів. Правда у три рази дорожче і з купою хімікатів. Якщо ж...