Кухня

Деякі люди вважають кухню священним місцем. Таїнство приготування їжі – своєрідний ритуал. Страва вийде вдалою тільки в разі дотримання певних умов. Досвідчена господиня –...

Поки всі асоціюють холод і мряку з глінтвейном і какао, ми пропонуємо готувати смачні зупи! Миска гарячого супу — те, що точно зігріє, наситить...

Популярний український шей-кухар спробував трохи видозмінити автентичний рецепт, зробивши його сучаснішим. Дивіться, яка саме вийшла путря, нижче. Рецептом традиційної страви Євген Клопотенко поділився на своєму сайті. Путря із...

Шарлотка — це простий домашній яблучний пиріг, який здобув популярність завдяки своїй доступності. Для приготування потрібен мінімальний набір продуктів, а сам процес займає не...

Сало це частина традиційної української закуски, яку готують в кожному домі. Господині знають безліч рецептів цієї страви. Український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив поділитись з підписниками...

Сезонні продукти — це мінімальний екологічний слід, збагачення вітамінами та свіжість. Наприклад, буряк чи горіхи часто лишаються недооціненими поруч з бананами й авокадо. Насправді...

Коли мозок плавиться, як шоколадний батончик залишений на підвіконні, і зайвий раз бігти в кафе по смаколики не хочеться, стануть в пригоді рецепти смачних...

Осінь уже підходить до кінця, а це означає, а значить, пора потішити себе смачними стравами та наситити організм вітамінами до початку зими. Завдяки сезонним...

Влітку можна тимчасово забути про гарячий борщ та приготувати щось незвичне. Наприклад, холодні супи із сирих чи запечених овочів. Із сиром, яйцем та навіть...