Кухня

Майже сто років тому українцям офіційно заборонили святкувати Різдво і навіть споживати традиційне різдвяне меню – кутю та узвар. – пише iprosvita.com. Новий диктаторський режим...

Про ресторани існує чимало «страшилок»: кажуть, що на кухні часто панує антисанітарія, кухарі прагнуть нагодувати простроченими продуктами, а офіціанти тільки й чекають нагоди плюнути...

Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви. Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною "кулінарної візиткою", за якою країну впізнають за кордоном В...

У всій Європі останні декілька років дедалі популярнішою стає тенденція приготування страв не з екзотичних продуктів, а з локальних. Тобто тих, які ростуть у...

Овочі та зелень у квітні допомагають перетворити будь-яку страву на яскравий та свіжий витвір мистецтва. І довго стояти біля плити не треба: кожен молодий...

Схід завжди асоціюється із чимось витонченим та незвичайним. У азіатських країнах кожне явище має свої особливості та тонкощі, і прийом їжі тут займає далеко...

Різдвяні та новорічні свята це час, коли кожна господиня хоче почастувати свою родину та усіх гостей — найрізноманітнішими ласощами. Не слід забувати і про...

Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників - просто у крові українця. Чому...

Нарешті, прийшов цей сезон, коли можна поновити кількість вітамінів в організмі, завдяки свіжим овочам та фруктам. Соковита зелень на прилавках ринків і супермаркетів так...