5 легких у приготуванні страв із сезонних продуктів серпня
В останній місяць літа важко обрати, чим смакувати на вечерю. Так багато фруктів та овочів вже достигли й хочеться насолодитися кожним із них. Коли...
Рецепти жовтня: добірка страв із сезонних продуктів
Тільки від згадки про традиційні продукти жовтня віє теплом. Адже страви з цими продуктами подають гарячими, запікають, заправляють прянощами. Додають гострі спеції чи солодкий...
Сезонна страва: рецепт гарбузової каші від Євгена Клопотенка
З приходом холодної осені хочеться приготувати традиційну сезонну страву. Шеф-кухар нагадує рецепт гарбузової каші родом з дитинства.
Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився неймовірним...
9 рецептів оригінальних страв із традиційних зимових продуктів
Розповідаємо, як і з чого готувати українські страви взимку. Також, додаємо добірку рецептів для прикладу. Зберігайте, щоби провести цю зиму смачно.
Що в Україні раніше...
7 рецептів простих і смачних страв з яблуками: пироги, тарти, салати
Яблука можна придбати чи зберегти в погребі цілий рік. Їх можна запікати, їсти свіжими, додавати в салати чи смузі. Універсальний фрукт можна готувати стількома...
20 найкрасивіших страв ресторанів світу (фото)
Сайт Food & Wine опублікував фото 20 найкрасивіших ресторанних страв. Здебільшого це вже навіть не їжа, а арт. Не можемо не погодитися, адже багато...
Лікарі стверджують: українські страви найкорисніші
Всі наші улюблені страви: вареники, борщ, і сало - дуже корисні для організму. Лікарі переконані, що особливу цінність представляють ті страви, основні інгредієнти яких...
П’ять маловідомих фактів про український борщ, яких ви не знали
Приготування борщу увійшло до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Таке рішення закономірне, адже українці вважають борщ національною стравою. Його вміє готувати майже кожна українська...
5 традиційних українських страв для вегетаріанців і тих, хто поститься
В нашій країні з кожним роком все більше розвивається культура вегетаріанства – тобто виключення м’яса та риби з свого раціону. У кожного свої мотиви...
6 рецептів оригінальних літніх салатів з локальних продуктів
Перша половина літа – це сезон, сповнений великою кількістю сезонних фруктів та овочів. Саме на межі червня-липня дозріває велика кількість шпинату, руколи, петрушки, щавлю...
5 рецептів смачної куті та секрети приготування
Одне із найважливіших українських свят року, а саме Святий вечір 6 січня — не може обійтись без куті. Ця традиційна страва готується не одним...
Секрети приготування куті за стародавніми рецептами
Різдвo - вeликe святo християнськoгo кaлeндaря. Йoгo святкують oсь вжe більшe двoх тисяч рoків всі християни нa плaнeті.
Oстaнній тиждeнь пeрeд Різдвoм - цe нйсуворіший...