Як приготувати класичний грецький салат та його варіації: топ-7 кращих рецептів...

Грецький салат - одна зі страв, що асоціюється із грецькою кухнею — традиційна страва грецьких селян. У перекладі з грецької назва салату перекладається саме...

Що раніше готували на Новий рік: 8 головних страв

Що готували на Новий рік 30 років тому? Ви здивуєтеся, але сучасний новорічний стіл мало чим відрізняється від того, що готували наші бабусі. Олів'є,...

5 рецептів традиційних українських страв, які варто приготувати в лютому

В лютому раціон складається переважно з гарячих страв: запечені овочі, каші, м’ясні страви чи картопляні. Це і більш поживна їжа для зимового періоду, і...

8 рецептів оригінальних холодних закусок на Новий рік. Вони будуть нарозхват!

Холодні закуски – це страви, які доречні на будь-яке свято. Їх легко та швидко готувати, зробити можна з різних інгредієнтів, навіть із найпростіших. Підібрали...

15 найніжніших українських страв, які практично зникли з нашого столу

Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та овочі, такі як картопля, капуста, буряк та гриби. Меню українців...

Три простих способи засолити сало: рецепти від Євгена Клопотенка

Сало це частина традиційної української закуски, яку готують в кожному домі. Господині знають безліч рецептів цієї страви. Український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив поділитись з підписниками...

8 рецептів із сезонними продуктами травня

Харчуватися сезонними продуктами — корисно не лише для організму, але й заради економії.  У травні побудувати правильний раціон на сезонних продуктах значно простіше, адже...

7 смачних рецептів гарячих супів для затишних осінніх вечорів

Словосполучення “осіння депресія” стало популярнішим за “осінь з какао”. І справді, похолодання та зміни погоди пригнічують настрій. Пропонуємо зігрітися гарячим супчиком та розвіяти всі...

6 рецептів простих десертів за 20 хв, які приготує навіть школяр

А так можна було? Не випікати 3 години бісквіти, мучитися з тістом і потім ще й кухню прибирати пів дня? Ми відповідаємо: так! Бо...

Як радянська влада змінила різдвяне меню та перетворила кулінарію на спосіб...

Майже сто років тому українцям офіційно заборонили святкувати Різдво і навіть споживати традиційне різдвяне меню – кутю та узвар. – пише iprosvita.com. Новий диктаторський режим...

13 маловідомих фактів, що змусять вас наново захопитися українською традиційною кухнею

Борщ, вареники, сало — три кити, на яких тримається уявлення всього світу про українську кухню. Так, це дійсно її важливі елементи, про які важко...

Домашнє печиво до кави: 4 рецепти, які підкорять ваше серце

Домашнє печиво — це простий, але дуже смачний десерт, який підходить для чаювання та перекусу, подобається дітям і дорослим. Щоб пригостити близьких чимось смачненьким,...