Кухня

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне...

Початок весни та наближення перших променів весняного сонця — зовсім не означають, що більше не потрібно піклуватись про свій імунітет. Навпаки, весна приходить не...

Уже так багато сказано про користь овочів та зелені, але необов’язково просто хрумати сиру моркву й жувати петрушку. Саме в салатах корисні складові гарно...

Історія овочів починається на зорі сучасного людства, коли мисливці-збирачі покинули Африку і почали заселяти всю планету, пише The Plant Guide. Розводити корисні рослини людина почала...

У липні літо по-особливому спекотне й готувати надто складні страви, а тим більше щось запікати чи варити, зовсім не хочеться. Найкращий вихід: легкі та...

Різдвяно-новорічні свята закінчуються, а ми ліниво доїдаємо останні цукерки з подарункових наборів. У тих, хто задумався, що пора скинути зайві кілограми, є чимало перешкод....

Коли на вулиці спека — не хочеться зайвий раз вмикати духовку. Та і проводити вечори вдома теж нема коли. Купив морозиво й побіг собі...

Смачна їжа не тільки підійме настрій у час без електрики, але й розслабить. Ідеальне заняття з дітьми чи всією родиною — створити заготовки до...

У червні починається сезон ягід. Полуниці та черешні можна їсти просто так, а можна використовувати в незвичних стравах. Наприклад, у салатах чи смузі. Зі...

Набридли булочки й тістечка з магазинів? Тоді використайте сезонні овочі, фрукти, варення та дрібку вашого часу для приготування семи рецептів із нашої добірки. Вам...

Печінка тріски – не лише універсальний та корисний інгредієнт для салатів, а й гарна основа для бутербродів. Звичайно, можна просто розкласти її на хліб,...

Щорічний піст перед Великоднем почався у 2019 році 11 березня і триватиме аж до самого свята 28 квітня. Ми вже писали про головні правила...