Кухня

Приготування борщу увійшло до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Таке рішення закономірне, адже українці вважають борщ національною стравою. Його вміє готувати майже кожна українська...

Сьогодні ми поділимося з вами дев'ятьма оригінальними рецептами, які перетворять звичайні курячі котлети в неповторну смакоту. З цими ідеями ви зможете порадувати себе і...

Літо і осінь закінчилися, але навіть у грудні на прилавках магазинів та ринках можна знайти корисні та сезонні продукти. Які продукти купувати зимою та...

Свіжа зелень, овочі, перші полуниці й румбарбар (ревінь) — усе, що треба для щастя! Принаймні, для щасливої вечері або обіду. У червні радимо не...

Розповімо, як вибрати, замаринувати і правильно запекти цілу гуску, щоб м'ясо було м'яким, а скоринка хрустка. Гуска відрізняється від іншої птиці товстою шкірою, «важкими» кістками...

Ви могли чути, що сніданок – не обов'язкова для кожного річ. Що краще взагалі його пропустити, ніж з'їсти зранку нездорову їжу. Все так. Але також правдою є...

Щоб поласувати домашнім морозивом, не треба витрачати на приготування весь день та використовувати купу девайсів. Літні фрукти та ягоди, молоко, сир, йогурт — усе...

Свято, яке ми звикли називати Масляною — має більше російське коріння, ніж українське. У нас же святкували Колодій, або ж Сиропусну неділю. Головними ж...

Для українців хліб завжди мав сакральне значення. До нього ставились із пошаною та робили його важливим елементом святкових обрядів. Жодне весілля не обходилось без...