16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне...
15 сніданків за 15 хвилин: добірка небанальних рецептів
Якщо ви запитаєте у своїх знайомих, з чого складається їх сніданок, то виявите, що більшість людей взагалі не снідає, навіть якщо вони усвідомлюють, наскільки...
Коровай на весілля: рецепт та традиції приготування
Для українців хліб завжди мав сакральне значення. До нього ставились із пошаною та робили його важливим елементом святкових обрядів. Жодне весілля не обходилось без...
5 рецептів страв, які обов’язково варто приготувати у жовтні
Поки світ обирає капсульний гардероб і тренди моди на осінь, не забуваємо про трендові сезонні овочі та фрукти! У жовтні радимо приготувати смаколики зі...
Жива Українська Кухня — книга про традиційні українські страви, дитинство й...
Спадщину можна берегти по-різному. Консервувати в музеях, передавати у піснях, записувати в книгах. Останній спосіб — зовсім не про сухі факти, як і в...
Актуально: 6 українських традиційних холодних страв
Ось уже і підійшла літня пора зі спекотними днями. У такий час — зовсім не хочеться їсти гарячий суп чи печеню. Навпаки, багато хто...
Куди подіти кабачки: 20 простих рецептів – від закусок до основних...
У серпні про кабачки не жартує тільки лінивий. Але жарти вбік — прилаштувати рясний урожай справді буває непросто. Ми зібрали смачні й нескладні страви...
7 рецептів різдвяної випічки: різдвяний кекс, штолен, панетоне
Взимку вечори не зайняті довгими прогулянками надворі. Натомість, багато часу, щоби створити затишок вдома. Прикрасити оселю до Різдва, змайструвати іграшки для ялинки, приготувати щось...
10 головних особливостей стародавньої української кухні
Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників - просто у крові українця. Чому...