Медовий, Яблучний та Горіховий спас: добірка солодких рецептів на серпневі свята
Серпень багатий не тільки на врожай, але й на народні свята. Одразу три Спаса святкують українці: 14 серпня — Медовий Спас або ж Маковея,...
Зимове меню: 5 українських страв з гороху
Взимку раціон українців складався з одних і тих самих продуктів. Це були різні коренеплоди, крупи, страви з борошна та квашеної капусти. З сушених грибів,...
5 рецептів смачної солодкої випічки на Різдво з усіх куточків світу
В Україні Різдво асоціюється зі смачними пиріжками, кутею, узваром, а Новий рік — з салатиками і шампанським. Тим часом у різних країнах на свята...
Як заморозити свіжі трави на зиму? 4 прості способи
Напевно, найбільш відомий метод заготувати трави на зиму - їх засушити. Хоча сушіння не завжди зберігає запах трав, який ми так любимо. А для трав з...
15 сніданків за 15 хвилин: добірка небанальних рецептів
Якщо ви запитаєте у своїх знайомих, з чого складається їх сніданок, то виявите, що більшість людей взагалі не снідає, навіть якщо вони усвідомлюють, наскільки...
7 рецептів незвичайних страв із гарбуза
Коли приходить сезон — гарбузи вважають скоріше прикрасою осені і її символом, ніж продуктом для щоденного використання. З нього готують декілька разів суп, кашу...
Подорож у світ шоколаду. 10 кондитерських фабрик, які слід відвідати (фото)
“Дев’ять з десяти людей говорять, що полюбляють шоколад. Десята людина завжди говорить неправду”, впевнений американський письменник Джон Тулліус. Шоколад – це більше, ніж просто...
Не борщ і не вареники: Відомий кулінар назвав чотири по-справжньому українські...
Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви.
Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною "кулінарної візиткою", за якою країну впізнають за кордоном
В...
Актуально: 6 українських традиційних холодних страв
Ось уже і підійшла літня пора зі спекотними днями. У такий час — зовсім не хочеться їсти гарячий суп чи печеню. Навпаки, багато хто...
Як пофарбувати яйця цибулинням на Великдень: інструкція з фото
Фарбувати яйця цибулинням на Великдень – це не тільки красиво, а й корисно. Адже промислові фарбники, які часто використовують для фарбування яєць на Великдень,...
10 варіантів оригінальних страв на Новий рік для м’ясоїдів і веганів
У святкову ніч хочеться приготувати щось особливе. Хтось і досі не уявляє новорічну ніч без тазика олів’є й шуби, але часи змінюються. Кулінари вигадують...
5 простих та швидких страв із сезонних продуктів вересня
Вересень — це коли виноград перетворюється у настояне вино, сушаться горіхи, а гарбузи займають почесне місце в холодильнику. Ми вже подумки прощаємося з серпнем,...