Українські «суперфуди»: 5 локальних продуктів, які містять багато корисних компонентів
Де шукати «суперфуди» — у магазині чи, можливо, у власній коморі? Спільно з кандидаткою біологічних наук Оленою Лівінською ресурс berezhy-sebe.com розповів про 5 популярних українських...
15 найніжніших українських страв, які практично зникли з нашого столу
Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та овочі, такі як картопля, капуста, буряк та гриби.
Меню українців...
7 рецептів зимових страв, які допоможуть розвантажити організм після свят
Різдвяно-новорічні свята закінчуються, а ми ліниво доїдаємо останні цукерки з подарункових наборів. У тих, хто задумався, що пора скинути зайві кілограми, є чимало перешкод....
10 українських страв, які варто приготувати на Новий Рік
Традиційне українське застілля — поступово змінювалось і зараз готується за старим зразком лише через бажання відтворити минуле. Святкові страви найцікавішими були під час зимових...
8 рецептів оригінальних холодних закусок на Новий рік. Вони будуть нарозхват!
Холодні закуски – це страви, які доречні на будь-яке свято. Їх легко та швидко готувати, зробити можна з різних інгредієнтів, навіть із найпростіших. Підібрали...
Продовження Різдвяних вихідних: прості та недорогі страви для святкового столу
Після Різдва свята не закінчуються. За ним приходить Новий рік (свято Василя), а там і Водохреща. Тому в українців тривають застілля, аж до початку...
12 традиційних українських страв, що мають бути на столі у Святвечір
Одна із найдавніших українських різдвяних традицій — це Свята Вечеря 24 грудня (6 січня за юліанським календарем). Як правило, на столі у цей вечір...
Головні традиційні українські напої до різдвяного столу
Різдвяні та новорічні свята це час, коли кожна господиня хоче почастувати свою родину та усіх гостей — найрізноманітнішими ласощами. Не слід забувати і про...
Сезонна страва: рецепт гарбузової каші від Євгена Клопотенка
З приходом холодної осені хочеться приготувати традиційну сезонну страву. Шеф-кухар нагадує рецепт гарбузової каші родом з дитинства.
Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився неймовірним...
Топ-7 страв, які можна приготувати на Спаса
У серпні українці відзначають одразу три православних свята: медовий, яблучний і горіховий Спас. Оскільки всі вони мають символічні кулінарні елементи, не складно здогадатись, що...
Медовий, Яблучний та Горіховий спас: добірка солодких рецептів на серпневі свята
Серпень багатий не тільки на врожай, але й на народні свята. Одразу три Спаса святкують українці: 14 серпня — Медовий Спас або ж Маковея,...
В похід з пікніком: 5 незвичайних страв, які можна приготувати на...
Для когось пікнік — це мівіна, консерви й бутерброди. В більш заморочливих випадках — шашлики й запечена у вугіллі картопля. Усе це теж буває...