Кухня

У всій Європі останні декілька років дедалі популярнішою стає тенденція приготування страв не з екзотичних продуктів, а з локальних. Тобто тих, які ростуть у...

Цілу осінь у нас є можливість готувати страви з гарбуза. Але, насправді, частіше 2–3 разів на сезон, ніхто за цей продукт не береться. Чому?...

Традиційні українські борщі, вареники, галушки — це дуже смачно, їх не забувають в жодному домі. Але чим доповнити раціон? Звісно ж, українськими напоями. Восени...

Восени вечори стають уже достатньо прохолодними, щоби можна було вмикати пічку й готувати домашні десерти. Саме для таких вечорів ми зібрали кілька рецептів солодощів....

М'ясо індички нарівні з курячим давно увійшло до щоденного раціону тих, хто дотримується правильного харчування, займається спортом або просто любить смачні легкі страви. Якщо порівняти...

Запитайте у будь-кого про українські традиційні страви і вам одразу згадають про борщ, вареники, голубці та холодець. Але наша національна кухня набагато різноманітніша та...

Сало це частина традиційної української закуски, яку готують в кожному домі. Господині знають безліч рецептів цієї страви. Український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив поділитись з підписниками...

Листя, що осипається золотом, і прохолодні осінні вечори нікого не можуть залишати байдужим. Любителі комфортної атмосфери та теплих напоїв часто влаштовують домашні посиденьки у...

Що може бути кращим, ніж омлет для сніданку? Він швидкий і легкий у приготуванні, до того ж дає можливість отримати потрібні для організму поживні...

Вечерю за великим родинним столом влаштовують не всі. Або якщо і влаштовують, то не надто часто. А, насправді, це чудовий привід спілкуватися частіше, проводити...

Так, ще у вересні можна спокійно готувати страви зі свіжими овочами та не думати, чим їх замінити. Але ж, навіть у початку осені бувають...

Шарлотка - один із найпопулярніших яблучних пирогів, і це не дивно. Рецепт шарлотки не вимагає складних інгредієнтів: усі продукти зазвичай є у холодильнику. А пиріг виходить...