Кухня

Традиційні українські борщі, вареники, галушки — це дуже смачно, їх не забувають в жодному домі. Але чим доповнити раціон? Звісно ж, українськими напоями. Восени...

У всій Європі останні декілька років дедалі популярнішою стає тенденція приготування страв не з екзотичних продуктів, а з локальних. Тобто тих, які ростуть у...

Осінь вже остаточно оселилась на вулицях українських міст і принесла з собою перші похолодання. Тож час одягати теплі речі і діставати ковдри, аби зігрітись. Врятуватись...

Поки світ обирає капсульний гардероб і тренди моди на осінь, не забуваємо про трендові сезонні овочі та фрукти! У жовтні радимо приготувати смаколики зі...

Найпопулярніший маршрут восени — на кухню по гарячий чай, а потім знову під теплу ковдру. Зібрали декілька варіантів напоїв, які допоможуть розбавити рутину. Готуйте,...

Тільки від згадки про традиційні продукти жовтня віє теплом. Адже страви з цими продуктами подають гарячими, запікають, заправляють прянощами. Додають гострі спеції чи солодкий...

Цілу осінь у нас є можливість готувати страви з гарбуза. Але, насправді, частіше 2–3 разів на сезон, ніхто за цей продукт не береться. Чому?...

Восени вечори стають уже достатньо прохолодними, щоби можна було вмикати пічку й готувати домашні десерти. Саме для таких вечорів ми зібрали кілька рецептів солодощів....

Домашнє печиво — це простий, але дуже смачний десерт, який підходить для чаювання та перекусу, подобається дітям і дорослим. Щоб пригостити близьких чимось смачненьким,...

А так можна було? Не випікати 3 години бісквіти, мучитися з тістом і потім ще й кухню прибирати пів дня? Ми відповідаємо: так! Бо...

Запитайте у будь-кого про українські традиційні страви і вам одразу згадають про борщ, вареники, голубці та холодець. Але наша національна кухня набагато різноманітніша та...

Сало це частина традиційної української закуски, яку готують в кожному домі. Господині знають безліч рецептів цієї страви. Український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив поділитись з підписниками...