Кухня

Що готували на Новий рік 30 років тому? Ви здивуєтеся, але сучасний новорічний стіл мало чим відрізняється від того, що готували наші бабусі. Олів'є,...

Страви азійської кухні мають насичені смаки та можуть здатися складними у приготуванні. Насправді ж будь-яку страву можна приготувати і вдома, просто спочатку перейнятися звичаями...

Страви з локальних сезонних продуктів колись були необхідністю, а тепер стали трендом. Людям знову захотілося чогось простого й натурального. Мовляв, навіщо витрачатися на екзотичні...

Листя, що осипається золотом, і прохолодні осінні вечори нікого не можуть залишати байдужим. Любителі комфортної атмосфери та теплих напоїв часто влаштовують домашні посиденьки у...

Кому хоча б раз в житті довелося побувати в Чорногорії, той знає, наскільки місцеві жителі гостинні, всіх туристів вони зустрічають ситними і смачними національними...

Готуватися до весни — це зовсім не про похід до спортзалу. Спочатку потурбуйтеся про здорове харчування цілий рік. Улітку на грядках і на базарі...

У червні починається сезон ягід. Полуниці та черешні можна їсти просто так, а можна використовувати в незвичних стравах. Наприклад, у салатах чи смузі. Зі...

Ідеальність у кожного своя. Комусь у десерті головне прянощі, а комусь — більше шоколаду. Хтось вважає, що в кожному печиві має бути своя родзинка,...

Рік тому ми показували 12 страв на Прикарпатті в селі Воскресінці Коломийської ОТГ. Цього року ми їздили в експедицію на Полтавщину, щоб зафіксувати 12...

Багато популярних гарячих коктейлів славляться не тільки своїм насиченим смаком, а й лікувальними властивостями. На основі чаю, лимону, імбиру, алкоголю, та різноманітних спецій готуються...

Перші відчутні похолодання, мінлива погода, а на ринку вже не купиш локальні ягоди чи літні овочі. Так приходить листопад, а разом з ним і...

“І чужому научайтесь, й свого не цурайтесь” — це і про українську кухню також. Надто багато італійської піци та японських суші стало на вулицях,...