Кухня

Запитайте у будь-кого про українські традиційні страви і вам одразу згадають про борщ, вареники, голубці та холодець. Але наша національна кухня набагато різноманітніша та...

Наші бабусі і мами роками накопичули корисні кухонні поради, щоб передати їх наступним поколінням. В епоху інтернету таких лайфхаків стає все більше і більше...

Історія овочів починається на зорі сучасного людства, коли мисливці-збирачі покинули Африку і почали заселяти всю планету, пише The Plant Guide. Розводити корисні рослини людина почала...

Коли приходить сезон — гарбузи вважають скоріше прикрасою осені і її символом, ніж продуктом для щоденного використання. З нього готують декілька разів суп, кашу...

Які страви полюбляють на сніданок в різних куточках світу вирішила дізнатися Вікторія Філпот (Victoria Philpott), створюючи свій проект «50 кращих сніданків світу». Друзі з...

Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви. Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною "кулінарної візиткою", за якою країну впізнають за кордоном В...

На сайті Quora вирішили провести опитування на тему: «Якби у вас була можливість спробувати страву в кожній країні світу, щоб ви вибрали?». Користувачам потрібно...

Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників - просто у крові українця. Чому...

Випікання хліба в українських родинах – це цілий культ, з яким пов’язано безліч традицій, обрядів та прикмет. Кожна господиня оберігала свій власний рецепт хліба...

Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та овочі, такі як картопля, капуста, буряк та гриби. Меню українців...

Уявіть: ви сидите у ресторані і буквально пожираєте меню очима. Але при цьому ви навіть уявити собі не можете, що «пожирати» деякі страви з цього...

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне...