Дієтологи стверджують, що найкорисніший напій для кишечника – кефір зі свіжою зеленню.
Такий «лікувальний коктейль» допоможе шлунково-кишковому тракту працювати як годинниковий механізм.
Експерти рекомендують в півлітра кефіру додати кріп і петрушку і вживати кожен ранок і вечір.
Як відомо, кефір, як і інші кисломолочні продукти, володіє пробиотическими властивостями, тобто робить благотворний вплив на мікрофлору кишечника і обмінні процеси, що відбуваються в організмі, в цілому.
Його складний склад створює серйозні перешкоди патогенної флори в кишечнику.
Що стосується лікувальних властивостей кефіру, то в їх основі – бактерицидність молочнокислих мікроорганізмів, а також результатів їх життєдіяльності щодо збудників туберкульозу і шлунково-кишкових захворювань.
Також кефір має заспокійливу, імуностимулюючу і незначним сечогінним ефектом.
Кефір, який випитий на ніч, приглушить почуття голоду, а навантаження на органи травлення, незважаючи на пізній прийом, буде мінімальна.
Зелень, що містить багато клітковини, майже не перетравлюється і проходить по всьому травному тракту, немов йоржик, змітаючи шкідливі і зайві накопичення.
