7 рецептів страв з сезонними продуктами листопада
Чим нижче опускається температура, тим більше хочеться порадувати себе смачненьким і наїстися свіжих ягід перед зимою. Настрій підіймають шоколад, гарячі напої, ароматна випічка й...
5 популярних рецептів куті до вашого різдвяного столу
Незамінна страва на столі у Святий вечір 6 січня — кутя. Саме з неї починається трапеза за святковим столом з 12 страв. Її рецептів...
Карпатський гастротур: Галичина
Галичина відкриває для мандрівника новий вимір туризму: гастрономічний.
І йдеться тут не лише про багаті їстівні традиції, на які вплинули буремні історичні перипетії і сусідство...
5 простих рецептів смачної випічки з грушами
Поки груша продається на кожному ринку — слід використати її для кулінарних експериментів. У сирому вигляді вона важко перетравлюється, тож часто цього фрукту в...
12 традиційних українських страв, що мають бути на столі у Святвечір
Одна із найдавніших українських різдвяних традицій — це Свята Вечеря 24 грудня (6 січня за юліанським календарем). Як правило, на столі у цей вечір...
7 методів приготування смачної кави удома: в турці, чашці, каструлі, гарячу...
Кава стала символом початку нового дня, напій створює настрій та допомагає будувати зв’язки між людьми. Смакувати нею можна навіть без кавомашини й походу до...
10 незвичайних українських страв, про які всі забули
Запитайте у будь-кого про українські традиційні страви і вам одразу згадають про борщ, вареники, голубці та холодець. Але наша національна кухня набагато різноманітніша та...
10 українських страв, які варто приготувати на Новий Рік
Традиційне українське застілля — поступово змінювалось і зараз готується за старим зразком лише через бажання відтворити минуле. Святкові страви найцікавішими були під час зимових...
Варенуха, муселець та спотикач. Алкогольні вподобання українців часів Київської Русі
Українці насправді у жодні часи не відзначались надмірною любо`ю до горілки, хоч алкоголь відомий нам ще з язичницьких часів. Здавна тут пили значно вишуканіші...