Зимове меню: 5 українських страв з гороху
Взимку раціон українців складався з одних і тих самих продуктів. Це були різні коренеплоди, крупи, страви з борошна та квашеної капусти. З сушених грибів,...
Топ-7 літніх сніданків, які можна приготувати за 10 хвилин
Влітку сніданки стають цікавішими. Кожній вівсянці — свіжі фрукти, кожному омлету — зелень та овочі. А головне — мінімум часу на приготування. Більше не...
7 незвичайних рецептів гарячих напоїв зі смаком Різдва
Українські господині на Різдво зазвичай велику увагу приділяють стравам на столі. Однак, різноманіття напоїв зводиться до узвару, газованої води й кави/чаю до десерту. Та...
10 рецептів домашнього лимонаду: варто встигнути приготувати влітку
У літку треба ловити та встигнути насолодитися всіма перевагами сезону: позасмагати, купатися в річці чи з’їздити на море, погуляти вночі та посмакувати прохолодними коктейлями...
З чим готують вареники на Святвечір, та що символізує начинка
Існує така традиція — готувати вареники із передбаченнями у новому році. Хтось готує їх на старий Новий Рік, а хтось на Святий вечір 6...
Що приготувати з варених яєць після Великодня?
На Великдень у кожному домі з’являються десятки крашанок і писанок: після традиційних «боїв» яйцями, обміну подарунками й «волочільним» для хрещеників та рідних. Після веселощів...
Неймовірні українські вареники: 6 варіацій приготування з рецептами (відео)
Українська кухня вражає своєю різноманітністю. Якщо ми починаємо досліджувати якусь одну страву, то з часом розуміємо, що є десятки-сотні варіацій її приготування. Про борщ...
8 принципів дієти, якій присвоїли статус об’єкта культурної спадщини ЮНЕСКО
Стрункість, тривалість життя, здатність протистояти хворобам - у жителів середземноморських країн це не просто генетика або везіння. Не останню роль тут відіграє спосіб життя...
12 пісних страв на Святий вечір у печі в селі Опішня...
Рік тому ми показували 12 страв на Прикарпатті в селі Воскресінці Коломийської ОТГ. Цього року ми їздили в експедицію на Полтавщину, щоб зафіксувати 12...