16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне...
7 оригінальних рецептів із сезонними продуктами жовтня
Страви з локальних сезонних продуктів колись були необхідністю, а тепер стали трендом. Людям знову захотілося чогось простого й натурального. Мовляв, навіщо витрачатися на екзотичні...
8 рецептів оригінальних холодних закусок на Новий рік. Вони будуть нарозхват!
Холодні закуски – це страви, які доречні на будь-яке свято. Їх легко та швидко готувати, зробити можна з різних інгредієнтів, навіть із найпростіших. Підібрали...
5 простих рецептів смачної випічки з грушами
Поки груша продається на кожному ринку — слід використати її для кулінарних експериментів. У сирому вигляді вона важко перетравлюється, тож часто цього фрукту в...
7 рецептів із сезонними продуктами серпня
Нагріті сонцем груші, молода кукурудза, солодка диня — страви з сезонними продуктами завжди смачніші. Особливо, коли це овочі і фрукти, вирощені десь на українських...
Найкращі рецепти із сезонних продуктів липня — 5 простих варіантів
Десятки овочів, фруктів на прилавках і ціни по кілька гривень — тільки одна з причин готувати більше сезонних продуктів липня. Ароматні й насичені інгредієнти...
6 рецептів оригінальних літніх салатів з локальних продуктів
Перша половина літа – це сезон, сповнений великою кількістю сезонних фруктів та овочів. Саме на межі червня-липня дозріває велика кількість шпинату, руколи, петрушки, щавлю...
12 простих і розкішних закусок із сала
Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання...
Прості кулінарні лайфхаки, які суттєво полегшать твоє перебування на кухні
Деякі люди вважають кухню священним місцем. Таїнство приготування їжі – своєрідний ритуал. Страва вийде вдалою тільки в разі дотримання певних умов. Досвідчена господиня –...