Карпатський гастротур: Галичина

Галичина відкриває для мандрівника новий вимір туризму: гастрономічний. І йдеться тут не лише про багаті їстівні традиції, на які вплинули буремні історичні перипетії і сусідство...

Як приготувати шарлотку, щоб запахло домашнім затишком

Шарлотка - один із найпопулярніших яблучних пирогів, і це не дивно. Рецепт шарлотки не вимагає складних інгредієнтів: усі продукти зазвичай є у холодильнику. А пиріг виходить...

7 рецептів простих страв із сезонних продуктів вересня

У вересні слід на максимум вмикати режим заготівель та смакувати овочами та фруктами. Сезон насичених салатів та гарнірів добігає кінця. Не пропустіть можливість готувати...

Варенуха, муселець та спотикач. Алкогольні вподобання українців часів Київської Русі

Українці насправді у жодні часи не відзначались надмірною любо`ю до горілки, хоч алкоголь відомий нам ще з язичницьких часів. Здавна тут пили значно вишуканіші...

Страви прабабусь готуємо з любов’ю

В окремих селах Західної України і зараз готують страви, назви яких, швидше за все, зовсім не відомі для молоді. Наприклад, кендюшник і пшонянники, які...

5 рецептів, щоб смачно завершити осінь: страви з хурмою, журавлиною, сочевицею,...

Осінь уже підходить до кінця, а це означає, а значить, пора потішити себе смачними стравами та наситити організм вітамінами до початку зими. Завдяки сезонним...

20 найкрасивіших страв ресторанів світу (фото)

Сайт Food & Wine опублікував фото 20 найкрасивіших ресторанних страв. Здебільшого це вже навіть не їжа, а арт. Не можемо не погодитися, адже багато...

5 рецептів традиційних українських страв, які варто приготувати в лютому

В лютому раціон складається переважно з гарячих страв: запечені овочі, каші, м’ясні страви чи картопляні. Це і більш поживна їжа для зимового періоду, і...

11 продуктів, термін придатності яких прямує до нескінченності

Ви колись замислювалися, яку їжу можна відвезти на дачу або поставити до шафи і забути на декілька років? З яких продуктів можна зробити «недоторканний...