Топ 10 найпопулярніших коктейлів

0
6 672

Весна прийшла! Сонце безсоромно сліпить очі і посміхається, наче так і було, а зима нам лише наснилася. Але тут погляд ковзає нижче, на височенні замети й океани талої води. Хм, ні, це наснилася. А раз на вулиці все ще прохолодно, будемо розганяти кров! Ні, на заняттях спортом я не наполягаю (втім, це було б непогано в очікуванні літа). Сьогодні ми будемо розганяти кров більш швидким методом -алкогольними коктейлями про які навіть у піснях співають . І не якимись, а найпопулярнішими. Залишилося тільки з’ясувати, що це за коктейлі такі, а краще навчитися їх готувати.

1. Мохіто


У цей список буквально проситься найсвіжіший і прохолодний “Мохіто“, і відмахнутися від нього просто неможливо! Цей коктейль притягує з неймовірною силою погляд, зголоднілий по свіжій зелені. Саме тому почнемо ми з нього. В першу чергу візьмемо листочки м’яти, насолодитись їх кольором і відправимо на розтерзання – розімніть їх разом з лаймом, порізаним на шматочки. Відчуваєте, як запахло влітку? Не розслабляємося, поки ще літо нам тільки сниться, тому засипаємо все колотим льодом. Раз вже ми вирішили розігріти кров, поливаємо цю красу ромом і содовою, по 50 мл. Додаємо трохи солодощів – столову ложку цукрового сиропу і перемішуємо. На поверхні келиха виступили крапельки вологи – так, саме тому коктейль і називається «Мохіто». Від іспанського слова mojadito – злегка вологий. Мені все мало зелені, тому прикрашаємо ми теж м’ятою, і ось тепер починаємо дегустувати!

2. Лонг айленд айс ті

Коктейль Лонг айленд айс ти
Сьогодні в багатьох країнах заборонено продаж спиртних напоїв не тільки неповнолітнім, але і дорослим, після певного часу. Однак дорослі, яким оптимально розслабитися з друзями після роботи ввечері, вміють знаходити виходи. Але страшно подумати, в США в свій час лютував «сухий закон», який забороняв поширення спиртних напоїв взагалі! Але любителі розважитися не змирилися, і придумали свій спосіб обходу закону. У деяких барах почали подавати коктейль, який придбав просто дивовижну популярність – чай з льодом. Здивовані? Це багатьох дивувало і в той час, але лише освічені знали, що в цьому, простому на перший погляд, келиху неймовірно смачна дуже алкогольна суміш. Відмінна маскування, чи не так? Цей коктейль популярний і сьогодні, мабуть, це єдиний визнаний коктейль, що складається більш ніж з п’яти інгредієнтів. А саме: білий ром, горілка, текіла, тріпл-сек, джин – по одній частині кожного, дві частини чаю і кола. Не забуваємо додати льоду і прикрасити лимоном!

3. Піна колада

Коктейль Піна колада
Всі ми знаємо, що Карибські острови – це рай на землі. Там навіть напої наливають у келихи зі справжніх ананасів! Але це не просто напої, а коронний карибський коктейль – піна колада. Він подається традиційно в чаші з видовбаного ананаса і готується на основі ананасового соку. Море, пляж і піна колада… Стоп, а навіщо летіти на Кариби, щоб приготувати піна колада? Робимо самі! Змішуємо ананасовий сік, білий ром і кокосовий лікер. Додаємо колотий лід і прикрашаємо збитими вершками, шматочками ананаса, і обов’язково вишенькою! Ось він – райський напій!

4. Текіла Санрайз

Коктейль Текіла Санрайз
А ви любите зустрічати світанок? Навіть якщо досі такої можливості не випадало, можна влаштувати схід сонця самостійно. Між іншим, це не складно, представляємо – Текіла Санрайз! Змішуємо апельсиновий сік, текілу і колотий лід, виливаємо це в келих і вливаємо гранатовий сироп, більш відомий любителям коктейлів як гренадин. Він-то і осідає на дно, створюючи запаморочливий ефект висхідного сонця. Милуватися ним можна до безкінечності, періодично повторюючи.

5. Секс на пляжі


Раз вже ми заговорили про прекрасні моменти нашого життя, було б дивно не згадати про секс …. Секс на пляжі! Саме під такою назвою Міжнародною асоціацією барменів був офіційно визнаний коктейль такого змісту: по дві частини горілки, апельсинового і журавлинного соку, і однієї частини персикового лікеру. Не забуваємо колотий лід, щоб трохи остудити запал бурхливих пристрастей!

6. Космополітен


Героїні серіалу «Секс у великому місті» обожнюють цей коктейль, з їхньої легкої руки «Космополітен» став з’являтися в багатьох інших фільмах і серіалах. Однак історія його створення дуже проста – Шеріл Кук створила його, бажаючи змішати гарний зовні напій, спеціально для келиха martini glass, який був символом престижу в кінці 90-х. хіба могла вона припустити, що він придбаний таку популярність? Адже все просто – горілка, куантро, лимонний і журавлинний сік. Рожева пишність!

7. Кривава Мері

Коктейль Кривава Мері
З рожевого перейдемо на червоний, точніше на кривавий! Хто не знає коктейль «Кривава Мері», той однозначно не з нашої планети. Легенд походження цього напою безліч, але зараз це вже не важливо, оскільки це напій дістався до статусу найпопулярнішого зовсім не кривавим методом. Спочатку в коктейль входила тільки горілка й томатний сік, це смачно, але занадто просто. Тому, додані одного разу в «Криваву Мері» вустерширський соус і тобаско, а також лимонний сік, сіль і перець – дуже змінили його смак. А пізніше і вкоренилися в рецепті. Моторошно і смачно! Або моторошно смачно?

8. Куба Лібре

Коктейль Куба Лібре
Ми вже з’ясували, що попередній коктейль прийшов до успіху не кривавою дорогою, проте саме цей шлях пройшли борці за свободу на Кубі. За однією з легенд хтось здогадався змішати символи двох держав – кубинський ром і американську колу, а доповнив це вигуком: «Viva la Cuba Libre!» (Хай живе вільна Куба!). Нині цей символічний коктейль доповнений соком лайма і вкрай популярний.

9. Б-52

Коктейль Б-52
Не знайшли в списку улюблений Б-52? Як же, ось він! Самий популярний коктейль з сімейства шотів. До того ж він пошаровий, що виглядає дуже ефектно. Ну як не звернути на нього увагу! А поєднання трьох лікарів: калуа, Бейліз і куантро – змушує просто закохатися в коктейль! Головний секрет шаруватості коктейлю складається в способі вливання лікарів – по лезу ножа. Так вони не змішуються, а верхній шар настільки міцний, що його можна підпалити. Випивати в такому випадку необхідно дуже швидко з допомогою трубочки – спочатку холодний калуа знизу, потім теплий бейліз і, нарешті, вже гарячий куантро. Ефект не примусить себе чекати!

10. Викрутка

Коктейль Викрутка
Гадаю, якщо я не згадаю викрутки, мене закидають помідорами, призначеними для Кривавої Мері. Тому представляю вашій увазі елементарна, страшно популярна, королева всіх вечірок – Викрутка! Що може бути простіше, ніж змішати горілку з апельсиновим соком? Просто і смачно. А відсутність складнощів і великої кількості інгредієнтів, судячи з викруткою – це прямий шлях до успіху.

Скільки можливостей порадувати себе і друзів, поки весна не поспішає нас балувати!Може бути, вона подивиться, як захопливо її чекають, і одумається!

Поділись
Не пропустіть:

Загрузка...