Вода – важливий ресурс для здорової роботи організму, проте її надмірна кількість теж може бути небезпечною.
Проблему споживання здорової кількості рідини досліджували вчені Університету Старлінга та Лондонського університету.
Кількість необхідної рідини для організму залежить від активності, погоди та фізіології людини, пише The Guardian.
Проте перенасичення водою, як і зневоднення, може стати небезпечним для організму.
Аманда Берлс, професор з питань охорони здоров’я в місті Лондонського університету, попереджає, що пиття надмірної кількості води може вбити.
Водна інтоксикація виникає, коли кількість електролітів в організмі стає незбалансованою через надмірне споживання, порушуючи роботу мозку.
Однією із популярних причин зневоднення є те, що організм не одразу сповіщає про спрагу.
Стюарт Галловей, доцент з фізіології, фізичних вправ та харчування в Університеті Стерлінга акцентує увагу, що невелика кількість втрати рідини не є критичною для організму:
“Як люди, ми маємо гомеостатичну систему, тому коли нам потрібна вода, ми відчуваємо спрагу.
Навіть для спортсменів вважається, що втрата близько 1% вологи має незначний вплив на продуктивність.
Тож хоч спрага може не “спалахнути” до тих пір, поки ви не втратите трохи води в тілі, це не обов’язково погано”.
З віком відчуття спраги може стати не чітким, саме тому в дорослому віці зневоднення може стати загрозою для організму.
Тому першочергово порада пити воду, перш ніж відчуваєте спрагу, була спрямована на дорослих та людей похилого віку.
У США за рекомендації доктора Фредріка Дж. Стара радять пити вісім 8 склянок води на день (приблизно 2 літри).
У Великобританії Національна служба охорони здоров’я рекомендує щодня вживати від шести до восьми склянок або до 1,2 літрів, вказуючи, що ми отримуємо рідини з їжею.
Гарвардська медична школа, замість правила “восьми склянок”, рекомендує чотири-шість чашок на день для здорових дорослих. При цьому такі напої як кава та чай теж враховуються.
У 2016 році Стюарт Галловей провів дослідження та випробував гідратаційний потенціал асортименту напоїв.
Дослідник виявив, що літр розчинної кави, що містить 212 мг кофеїну, був таким же зволожуючим, як і вода.
Зважаючи на результати досліду, чашка чаю також вважається споживанням води.
За рекомендаціями українського МОЗ, орієнтовна норма рідини в день для дорослої людини становить 4% від загальної маси тіла. У цей показник входить не лише вода, а й рідина, яку організм отримує разом з їжею.
Стосовно дитячої норми – єдиних правил споживання рідини немає.
Міністерство рекомендує орієнтуватись на загальні рекомендації щодо питного режиму для дітей:
- діти від 1-4 років: від 2-4 склянок;
- діти 4-8 років: 5 склянок;
- діти 9 -13 років: 7-8 склянок;
- 14 і більше: від 8 до 11 склянок.
Джерело УП Життя
