7 українських страв квітня: що приготувати в середині весни

Для нашого регіону характерна велика кількість рослинної їжі. Українська кухня — це варіння, тушкування, запікання, смаження, пряження. Овочі та фрукти не тільки їли весь...

7 українських страв, які варто приготувати у квітні

Українська традиційна кухня, як і будь-яка інша — формувалась, в залежності від сезонності, місцевих та завезених овочів та фруктів, які ми вирощували. Взимку готували...

10 швидких рецептів, щоби зварити суп за 30 хвилин

Ви знали, що є День супу? Його щорічно святкують 5 квітня. Як? Звісно ж, варять суп! І, якщо раніше ви рідко готували першу страву...

Традиційні українські страви до Великого посту

Великий піст у 2021 році триває з 15 березня по 1 травня. Він є найдовшим постом у році — більш ніж сорок днів. В...

Неймовірні українські вареники: 6 варіацій приготування з рецептами (відео)

Українська кухня вражає своєю різноманітністю. Якщо ми починаємо досліджувати  якусь одну страву, то з часом розуміємо, що є десятки-сотні варіацій її приготування.  Про борщ...

Як вийти з зимової сплячки: продукти та страви березня

Перший місяць весни — це не тільки потеплішання на вулиці та поява першої зелені. Березень — це перехідний період, під час якого нам не...

7 супів із простих компонентів, які варто приготувати на початку весни

Побудувати повноцінний раціон на початку весни — завдання не просте, а часто ще й надто затратне. Свіжі фрукти і овочі коштують значно більше ніж...

5 давніх рецептів українського борщу, які вас здивують (відео)

В Україні налічують  дуже багато різних рецептів борщів. В цій добірці борщі, які можуть здивувати своїми смаками, виглядом і технологією приготування. Це відтінки червоного...

5 традиційних українських страв, які варто приготувати в лютому

В лютому раціон складається переважно з гарячих страв: запечені овочі, каші, м’ясні страви чи картопляні. Це і більш поживна їжа для зимового періоду, і...

Зимове меню: 5 українських страв з гороху

Взимку раціон українців складався з одних і тих самих продуктів. ЦЕ були різні коренеплоди, крупи, страви з борошна та квашеної капусти. З сушених грибів,...

Добірка страв із традиційних зимових продуктів

Розповідаємо, як і з чого готувати українські страви взимку. Також, додаємо добірку рецептів для прикладу. Зберігайте, щоби провести цю зиму смачно. Що в Україні раніше...

7 рецептів зимових страв, які допоможуть розвантажити організм після свят

Новорічні свята добігли завершення, а ми ліниво доїдаємо останні цукерки з подарункових наборів. У тих, хто задумався, що пора скинути зайві кілограми, є чимало...