Прийом їжі в пізній час доби згубний для всього організму, але найбільшому ризику піддаються серце і судини.
Американські вчені проаналізували харчову поведінку і стан здоров’я 13 тисяч людей у віці від 18 до 76 років і з’ясували, що нічні перекуси руйнують здоров’я. У контрольної групи спостерігався підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань і навіть діабету.
Одним з факторів, що зробили значний вплив на стан здоров’я людей, виявився підвищений рівень холестерину. Його негативний вплив на судини і імунну систему погіршували високий рівень вмісту цукру в крові, інсуліну і високий кров’яний тиск.
Все це – ознаки запальних процесів, що відбуваються в тілі людини, стверджують дослідники. Вони також відзначили, що пізні трапези в 70% випадків призводять до діабету другого типу. Раніше експерти повідомляли, що пізні вечері можуть викликати ожиріння, яке може стати причиною астми.
