Комбайн кухонный – один из популярных видов бытовой техники, который способен выполнять сразу несколько функций. Каждый год выпускаются новые модели. Из-за этого выбрать подходящий вариант довольно сложно. На что обратить внимание? Какими функциями и характеристиками должны обладать кухонные помощники?
Из чего состоит кухонный комбайн?
Компактный бытовой прибор, в котором сочетается множество функций, состоит из таких основных частей:
- электрический двигатель;
- комплект насадок;
- чаша.
Мотор располагается внутри корпуса. Он и является главным рабочим элементом. Чем больше его мощность, тем больше функций будет выполнять кухонный комбайн. От этого и варьируется стоимость. На внешней стороне располагается вал, куда крепятся насадки. Корпус изготавливается из пластмассы или металла.
По конструкции приборы делятся на два типа:
- С двумя выходами. Один предназначен для крепления чаши и насадок, а второй служит в качестве блендера.
- С одним выходом. Такие устройства имеют множество насадок.
Стандартная модель кухонного комбайна может выполнять от 10 до 20 функций благодаря регулятору скорости.
Основное предназначение кухонного комбайна
Кухонный комбайн обладает такими функциями:
- приготовления сока из свежих фруктов;
- блендер;
- тонкая нарезка овощей и фруктов;
- шейкер;
- приготовление мороженого;
- измельчение кофейных зерен.
Какие бывают чаши?
Чаши производится из таких материалов: пластик, металл и стекло. Первый вариант считается более распространенным. Среди положительных сторон выделяют: долговечность, легкость, практичность, выдерживание различных температурных перепадов.
Стеклянные чаши смотрятся более эстетично, однако не выдерживают механических повреждений. Падая на пол, она сразу разбивается. Кроме того, воздействие высокой температуры приведет к разрушению.
Самый прочный и долговечный материал-металл. Комбайны с такой чашей используются в производственных целях. Такое оборудование способно переработать большое количество сырья. Единственный недостаток — возможность деформации.
От чего зависит объем чаши?
Размер чаши зависит от производительности двигателя. Причем общий объем отличается от рабочего. Например, в сосуд помещается 2 литра сырья, заполняя чашу до краев. Переработка невозможна, так как после включения некоторое количество будет разбрызгиваться.
оответственно рабочий объем будет составлять меньше, например, 1,8 литров. Мерные деления помогут разобраться в данном вопросе.
Эффективность кухонного прибора зависит от производительности двигателя. Для работы дома достаточно 700-800 Вт. Можно приобрести и более простые модели, мощность которых в 2 раза ниже. Все остальные агрегаты считаются профессиональными. Специалисты рекомендуют приобретать комбайны с малой мощностью, так как конструктивные элементы сильно не изнашиваются.
Способы управления и скорость оборотов
За управление агрегатом отвечают различные тумблера и кнопки. Специалисты рекомендуют приобретать комбайн, скорость оборотов которого будет не ниже 5000 об. /мин. Таким вариантом будет довольна любая хозяйка. Современные приборы могут иметь др. 20 различных режимов работы. Переключение режимов должно происходить плавно. Это поможет двигателю сохранить свою работоспособность. Если он нагревается, то оборудование отключается.
Характеристики, рассмотренные выше, непременно помогут подобрать кухонный комбайн.
