Баклажани зупиняють мутації клітин і попереджають рак

    157
    Підпишись на нашу сторінку у ФБ

    Вченими розкриті властивості баклажанів, які приносять організму неймовірну користь.

    Як з’ясувалося в результаті дослідження, овоч може протистояти клітинним мутацій і володіє сильними антиракові властивості.

    Так, завдяки що міститься в баклажанах хлорогенова кислоти -рослинне хімічній сполуці, клітини організму людини будуть захищені від такого шкідливого хімічного процесу, як окислення. Воно завдає істотної шкоди клітинам і провокує захворювання. Вченими Центру досліджень Мінсільгоспу США було доведено, що хлорогенова кислота – основна антиоксидантну з’єднання з тих, що є в баклажанах.

    Вона чудово протистоїть вільним радикалам, які викликають окислення, знижує рівень шкідливого холестерину. До того ж у хлорогенова кислоти є антимутагенні властивості, тобто вона захищає клітини від мутації.

    Що міститься в шкірці баклажанів назунін протистоїть скупченню ракових клітин і росту пухлин.

    Крім того, баклажани – відмінне джерело харчової клітковини, що сприяє захисту організму від діабету 2-го типу і підтримує правильне функціонування системи травлення.

    Поділись

    • новини партнерів

    • не пропусти

    • магазин